2002年，信与孙志群、刘晓华、黄迈可、傅超华组成摇滚乐团“信乐团”，他在乐团中担任主唱；5月17日，随信乐团推出首张音乐专辑《信乐团同名专辑》，从而正式出道 。

2003年，随信乐团推出第2张音乐专辑《天高地厚》，收录了包括《离歌》、《断了思念》等在内的11首歌曲 。

2004年4月27日，随信乐团推出第3张音乐专辑《海阔天空》；同年，出演个人首部电视剧《死了都要爱》，在剧中饰演个性火爆且喜爱摇滚的男主角阿信；12月3日，随信乐团推出首张精选辑《挑信（新歌+精选）》（又名《带刺的蝴蝶》） 。

2005年9月30日，推出首张个人翻唱专辑《Special Thanks To 感谢自选辑》，收录了包括《如果还有明天》、《你的背包》等在内的11首歌曲。2006年4月14日，随信乐团推出现场演唱专辑《One Night@火星》 。

2007年3月20日，信选择单飞，并退出信乐团；同年，参演郑元畅、阮经天、唐禹哲主演的青春爱情剧《热情仲夏》，在剧中饰演随性不羁、性格有型的尚天翰，并为该剧演唱了主题歌《累了》 ；9月9日，推出第2张个人音乐专辑《我就是我》，收录了包括《我恨你》、《伤城》等在内的11首歌曲，他则凭借该专辑入围第19届台湾金曲奖最佳男歌手奖 ；12月24日，在北京举办个人首场演唱会“从信出发，信我就是我”  。

2008年，出演郑元畅、张钧甯、彭于晏主演的浪漫爱情剧《蜂蜜幸运草》，在剧中饰演任森田的哥哥任以薰  ；10月17日，推出第3张个人音乐专辑《集乐星球》，他凭借该专辑获得了音乐风云榜年度最佳摇滚歌手奖 、BQ2008红人榜最佳男歌手奖。

2009年5月23日，在北京举办“集乐星球”演唱会 ；7月16日，在高雄世运会开幕式上演唱了《我的未来不是梦》，并与海莉合唱《月亮代表我的心》；11月20日，推出第4张个人专辑《趁我》，收录了包括《公主的迷信》、《火烧的寂寞》等在内的10首歌曲，该专辑取得了G-Music销量榜冠军，他则凭借该专辑获得Music Radio中国Top排行年度最佳男歌手奖 。

2010年1月9日，在台湾台北举办“趁我”西门河岸留言演唱会；同年，参加“怒放·摇滚英雄”演唱会  ；9月27日，推出个人创作单曲《降龙乐章》 。

2011年，与窦骁、王柏杰、张钧甯合作主演动作电影《赛车传奇》，在片中饰演传祺车队队员林司哲，这是他的首部电影作品 ；7月22日，推出第5张个人专辑《黎明之前》，收录了包括《假装阳光的蜡烛》、《远得要命的爱情》等在内的12首歌曲；9月15日，在台湾台北举办“黎明之前”Legacy演唱会；12月24日，在上海举办“信誓诞诞-摇滚狂欢夜ROCK PARTY”音乐会  。

2012年4月21日，在台湾小巨蛋举办“信 无畏 摇滚巡回演唱会”；9月7日，推出第6张个人专辑《我记得》，收录了包括《狂风里拥抱》、《给自己的信》等在内的12首歌曲，该专辑获得了MusicRadio中国TOP排行榜年度传媒推荐唱片大奖。

2013年2月10日，与李小冉、钟欣桐、余少群联袂主演的爱情喜剧电影《爱情不NG》上映，在片中饰演身为演员的男主角郑直 ，并为该片演唱了片尾曲《暗藏后悔》；同年，他还相继出演了微电影《18岁的勇气》、《反核 卡到天王篇》。

2014年，担任湖南卫视歌唱真人秀节目《我是歌手第二季》总决赛的帮唱嘉宾，与周笔畅合唱《一样的月光》 ；4月18日，在台湾台北举办“信招待”演唱会；同年，与安以轩、贺军翔、付辛博、弦子合作主演浪漫爱情剧《真爱遇到他》，在剧中饰演黎亚姿前男友何伟成。

2015年2月，推出第7张个人专辑《反正我信了》，收录了包括《如果你还在就好了》、《爱情的滋味》等在内的12首歌曲，而歌曲《如果你还在就好了》则获得了第6届全球流行音乐年度盛典音乐之声点播冠军奖、年度进榜最久单曲奖；同年，担任湖南卫视歌唱真人秀节目《我是歌手第三季》总决赛的帮唱嘉宾，与黄丽玲合唱《狂风里拥抱》 。

2016年1月，作为首发阵容参加湖南卫视歌唱真人秀节目《我是歌手第四季》，最终在第6期踢馆赛中被淘汰 ；4月，参加在深圳举行的“躁青春”演唱会；同年，作为固定嘉宾参加东方卫视明星旅行纪实真人秀节目《花样男团》 ；9月27日，获得亚洲新歌榜年度风尚创作歌手奖 ；11月4日，其主演的运动喜剧电影《笑林足球》上映，在片中饰演身为足球队队长的男主角森 ，并为该片演唱了主题曲《闯》 ；12月30日，推出第8张个人音乐专辑《大爷门》，整张专辑的曲风以摇滚为基调，他负责了九成词曲的创作 。

2017年6月4日，获得HITO流行音乐奖hito最具爆发力男歌手奖、hito舞台演绎奖；6月21日，获得“MusicRadio中国TOP排行榜颁奖盛典”港台地区年度最佳男歌手奖 [36] ；7月14日，为电视剧《醉玲珑》演唱的主题曲《泪伤》正式上线，这也是他首次为古装剧献声 [37] ；8月，参加爱奇艺音乐选秀节目《中国有嘻哈》；同年，举行“Gentle Monster”巡回演唱会 [38] 。

2018年5月14日，推出个人单曲《一眼一生》；11月，化名为“我只是个来捣乱的小可爱”参加江苏卫视音乐悬疑竞猜类真人秀节目《蒙面唱将猜猜猜第三季》 。

2019年4月27日，获得第23届全球华语榜中榜港台最佳男歌手奖 。7月11日，发行专辑《炼金术》，收录了收录《炼金术》、《上了瘾》、《痞子的情书》、《醒》、《为你着魔》、《纠缠》、《燃料》、《回信》8首歌  。8月，与女儿小丸子一同参加综艺节目《一路成年》 。

2021年2月13日，为电视剧《斗罗大陆》演唱唐三人物曲《无畏》 ；11月6日，参与爱奇艺舞蹈竞技成长真人秀《舞蹈生》总决赛录制 。

2021年12月，国内首档音乐社交乐队节目浙江卫视OPPO Reno7《闪光的乐队》“烟火”版官宣海报温暖发布，“闪光音乐人”信（苏见信）加入，并定档节目将于12月25日起每周六20:30闪耀开唱。  2021年12月31日，参加湖南卫视跨年晚会。

2022年2月1日，参加《唱响这一年·浙江卫视虎年新春美好夜》，表演节目《手拥》；2月2日，参加《百花迎春》晚会，演唱歌曲《共同家园》 ；3月11日，作为飞行合伙人加盟《天赐的声音第三季》；5月1日，参加《中国梦·劳动美——2022五一国际劳动节“心连心”特别节目》，与吉克隽逸共同演唱歌曲《即刻出发》。 6月10日，参加的户外真人秀节目《奔跑吧第六季》播出 ；6月11日，《披荆斩棘的哥哥2》在长沙开始录制，阿信加盟 ；8月19日，参加的全景音乐综艺《披荆斩棘第二季》在芒果TV上线。 9月16日，芒果TV自制全景音乐竞演综艺《披荆斩棘》第五期（下）精彩继续。郑钧和苏见信（信）、刘恺威、郝云、黄义达、马頔带来伍佰的《白鸽》唱出对弱者的关注。

1、火烧的寂寞
2、告别的时代
3、反正我信了
4、公主的迷信
5、死了都要爱
6、海阔天空
7、如果你还在就好了
8、我就是我